Najsmaczniejsze melony z polskich upraw kupisz od początku czerwca do końca września. Największy wybór świeżych i dojrzałych owoców znajdziesz w lipcu oraz sierpniu, gdy pojawiają się na targach i w sklepach. Po sezonie – jesienią i zimą – na półkach dominują importowane melony, które smakują inaczej i kosztują więcej.
Najważniejsze informacje:
- Szczyt sezonu na melony przypada w Polsce na lipiec i sierpień, cały sezon trwa od początku czerwca do końca września.
- Świeży melon ma twardą, nieuszkodzoną skórkę, suchy ogonek i wydaje się cięższy niż wygląda.
- Przez cały rok kupisz melony, ale poza sezonem pochodzą z importu i są droższe.
Kiedy jest sezon na melony?
Zbiory polskich melonów zaczynają się na początku czerwca. Szczyt przypada na lipiec i sierpień, a kończy się pod koniec września. Najlepsze melony pochodzą z lokalnych plantacji. W Małopolsce często dojrzewają nieco później – zbiory ruszają tam w sierpniu. Na północy Polski sezon jest krótszy i trwa od lipca do września. Tylko latem kupisz świeże, krajowe owoce prosto z pola lub szklarni.
Latem znajdziesz u nas najpopularniejsze odmiany:
- cukrowe (Galia, Bosman, Melba) – są najwcześniejsze, pojawiają się już w czerwcu i lipcu,
- miodowe (Oliwin) – tradycyjnie dostępne przez całe lato,
- cantaloupe (Bondi, Barbados, Waikiki) – owoce późniejsze, a odmiana Waikiki dojrzewa najpóźniej.
Cukrowe i miodowe melony mogą mieć różne kolory miąższu: od zielonego po pomarańczowy. Takie odmiany jak Barbados najlepiej znoszą transport i są trwalsze.
Ile kosztują melony?
Latem, od czerwca do sierpnia, krajowe melony kosztują zwykle od około 4 do 8 zł za kilogram. Poza sezonem – zwłaszcza zimą i wiosną – melony z importu kupisz za 10–15 zł za sztukę. W sezonie ceny są niższe, a owoce łatwiej dostępne.
Melony – dostępność poza sezonem
Gdy kończy się sezon, czyli po wrześniu i w październiku, w sklepach pojawiają się głównie melony importowane. Najczęściej trafiają do nas z Hiszpanii, Włoch i Grecji, a zimą i wiosną także z Brazylii oraz Meksyku. Poza sezonem melony dostępne w sprzedaży różnią się smakiem i soczystością od tych z polskiego lata. Latem królują odmiany krajowe, natomiast zimą znajdziesz w sklepach owoce z ciepłych krajów.
Jak wygląda świeży i dobry melon?
Wybierając melon, zwróć uwagę na równą, napiętą i nieuszkodzoną skórkę. Ogonek powinien być suchy i łatwo dawać się oderwać lub być jeszcze zielony, ale lekko odstający – to znak, że owoc już dojrzał. Dobry melon wydaje się ciężki jak na swój rozmiar. Po stuknięciu usłyszysz tępy dźwięk – taki melon jest soczysty. Jasna plamka na spodzie owocu świadczy o tym, że dojrzewał na słońcu.
Nie kupuj melonów miękkich, z uszkodzoną skórą, śladami pleśni czy pęknięć. Przejrzałe lub przesuszone owoce są za lekkie albo bardzo intensywnie pachną. Zwiędłe ogonki lub przebarwienia to oznaka słabej jakości.
Jak przechowywać melony?
Dopóki melon jeszcze nie dojrzał, zostaw go w temperaturze pokojowej. Po dojrzeniu od razu włóż do lodówki, najlepiej owiń folią lub włóż do plastikowej torebki z niewielkim otworem. Pokrojony melon trzymaj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni. Trudno przechować go dłużej poza sezonem – jeśli chcesz zostawić melona na później, zamroź go albo przygotuj przetwory.
Jak można wykorzystać melony?
Latem najczęściej jesz świeżego melona prosto z lodówki albo z sałatką, fetą, miętą albo szynką. Zrobisz z niego kremową zupę, domowy sorbet, koktajl lub kiszone przetwory – to dobre rozwiązanie poza sezonem. Melon świetnie pasuje do deserów, drinków i chłodzących napojów. Zimą wypróbuj melona w koktajlach lub przygotuj puree do zamrożenia.
Melony zawierają mało kalorii, dużo witaminy C, błonnika i wody. Na upały sprawdzą się idealnie – nawadniają i dostarczają witamin oraz minerałów przy niewielkim udziale cukru.
